A edificação da Capela de Nossa Senhora dos Verdes está ligada a uma terrível praga de lagartas que invadiu os campos. O desânimo levou os habitantes a pedir protecção milagrosa da Senhora dos Verdes: «Se a epidemia da lagarta que infesta os campos e devora os frutos da terra desaparecer, Nossa Senhora dos Verdes terá uma linda ermida e a sua imagem será venerada». As árvores voltaram a produzir frutos saborosos, a promessa cumpriu-se. No ano de 1756 foi, então, edificada uma Capela de devoção à Senhora dos Verdes.
No dia 07 de Março de 1959, chegou a Manteigas a triste notícia de um grande acidente de viação no qual acabava de perder a vida Maria de Fátima, filha do senhor Francisco Esteves. A dor e o luto, aliados à grande devoção a Nossa Senhora dos Verdes, levaram a família Esteves, em sufrágio da alma da sua filha, a fazer a dádiva da ampliação da pequena capela.
Feitos os estudos, os responsáveis da Paróquia e da Diocese, decidiram substituir totalmente a antiga ermida, dando lugar à actual Capela de dimensões mais convenientes e de estilo moderno. Esta capela foi benzida a 30 de Abril de 1961 por D. Policarpo da Costa Vaz – Venerando Bispo da Guarda.
A festa tradicional em Honra de Nossa Senhora dos Verdes realiza-se no último Domingo do mês de Setembro.